Ola gotuje- karnawałowe róże

Karnawał w pełni więc smażymy karnawałowe róże!

Składniki

250 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
2 żółtka
2 jajka
1 łyżka spirytusu
olej do smażenia
konfitura
cukier puder

Wykonanie

1. Przesiać  mąkę i posiekać z masłem. Dodać cukier, proszek do pieczenia, sól, jajka, żółtka i alkohol. Wyrobić ciasto.
2. Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć krążki w 3 różnych rozmiarach. Każdy krążek naciąć w 5 miejscach. Środek krążków posmarować białkiem. Skleić 3 krążki razem.
3. Smażyć na oleju z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku, udekorować konfiturą i cukrem pudrem.


przepis pochodzi ze strony
http://www.ewawachowicz.pl/przepisy,437.html