Ola i Benek- Kolorowy Luty

Idzie luty, podkuj buty. Nasz luty jest bardzo kolorowy. Uczymy się wielu ważnych rzeczy i dodatkowo mamy dwa tygodnie ferii. Będzie ciekawie.....

To jest luty według Oli:

A to jest luty według Benka: 

Benek- Jak spędzam wolny czas?

Lubię pracować, ale uwielbiam też mieć wolny czas. Można wtedy robić wiele ciekawych rzeczy. Jedną z nich jest chodzenie na spacery. Mogę wtedy obserwować samochody, traktory, ludzi, którzy mieszkają koło mnie i to, co się dzieje na łące lub w lesie. Na spacery chodzę z mamą i z tatą ponieważ ruch jest dobry dla zdrowia.
Lubię również bawić się z moimi pieskami- suczką Efufcią i szczeniaczkiem- Platonem. Są bardzo zabawne, a Platon jest bardzo ruchliwy.
W wolnym czasie czytam razem z mamą lub tatą gazety i książki. Pomagam też babci rozwiązywać krzyżówki.
Mam również swoje ulubione programy w telewizji- wiadomości, programy sportowe- tenis, skoki narciarskie, piłka nożna, programy muzyczne- Jaka to melodia? i seriale- Ojciec Mateusz.
Bardzo często słucham muzyki lub gram na keybordzie. Jednym z moich ulubionych zespołów jest The Beatles.

Moją pasją jest malowanie. Maluję na kartonie, na drewnie, na szkle- na czym tylko się da. Czasem pomaluję też siebie- przez przypadek. Wygrałem nawet kilka konkursów plastycznych.

Gdy mam wolne lubię spędzać czas z moim rodzeństwem- bratem i siostrami. Gramy wtedy w różne gry- szachy, zagadki lub po prostu gadamy.

A Wy? Co robicie w wolnym czasie?

Ola- Jak spędzam wolny czas?

Dlaczego rozmawiamy o wolnym czasie? Czy to takie ważne? Okazuje się, że tak. Odpoczynek jest potrzebny dla naszego zdrowia fizycznego i psychicznego.
Pomimo, że codziennie mam lekcje oraz dwa razy w tygodniui jeżdżę na warsztaty to mam sporo wolnego czasu. Jest też wiele różnych zajęć, które uwielbiam wtedy robić. Bardzo lubię siedzieć w moim pokoju pod kocykiem i słuchać audiobooków lub muzyki. Ostatnio "przerabiałam" książkę "Emi i klub superdziewczyn" oraz płytę Manaamu.
Lubię też oglądać kabarety na moim komputerze, zwłaszcza Kabaret Moralnego Niepokoju, Kabaret Ani Mru Mru oraz Neonówka.
Mam też swoje ulubione seriale, które oglądam kilka razy w tygodniu. Są to: Ojciec Mateusz i Ranczo.

Od czasu do czasu lubię sobie po prostu posiedzieć, pomyśleć i pomarzyć lub popatrzeć, co wyprawia moja papuga- Papi.
Natomiast gdy mam naprawdę dużo wolnego czasu to jeżdże na zakupy. Najbardziej lubię kupować ubrania. moje ulubione sklepy to Reserve i C&A.
Kolejną z moich ulubionych czynności jest spotykanie się ze znajomymi. Zapraszam ich do siebie, odwiedzam ich lub spotykamy się w różnych miejscach, np. kawiarni lub na wycieczce.
Ostatnią rzeczą, którą uwielbiam robić jest gotowanie z moją babcią lub nauczycielką.

A co Wy lubicie robić w wolnym czasie?? :)

Ola gotuje- Zdrowa pizza

W tym tygodniu uczę się o zdrowiu, czyli jak dbać o siebie, żebyśmy jak najmniej chorowali.W ramach lekcji zrobiłam obiad dla całej mojej rodziny. Była to pełnoziarnista pizza z warzywami i kurczakiem. Według rodziny była pyszna. 

Przepis

Składniki na ciasto

2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki maki pełnoziarnistej

2 łyżki otrąb owsianych

1 opakowanie suchych drożdży

1 łyżka cukru

1 1/4 szklanki ciepłej wody

2 łyżki oleju lub oliwy

1 łyżeczka soli

Składniki na nadzienie

1 podwójny filet z kurczaka

1 brokuł

1 duża papryka

2 małe cebule

1-2 pomidory

ok 100 g sera mozarella

Składniki na sos

4 duże łyżki kwaśnej śmietany

1/2 łyżeczki soli

po ok 1/2 łyżeczki ziół-bazylia, oreano, tymianek

1-2 ząbki czosnku

Wykonanie

1. Drożdże, cukier i 1/4 szklanki ciepłej wody rozrobić i odstawić, aż zaczną rosnąć (pojawi się pianka na powierzchni).

2. Mąki, otręby, oliwę i sól umieścić w misce. Dodać rozczyn drożdżowy i ciepłą wodę. Zagnieść ciasto, przykryć ściereczka i umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

3.Ciasto rozwałkować na kształt prostokąta o wymiarach dużej blachy do piekarnika. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i położyć na niej ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na kilkanaście minut w ciepłym miejscu. Można połoyć składniki na surowe ciasto i piec razem lub podpiec przez kilka minut samo ciasto- będzie wtedy bardziej puchate. Ja tak zrobiłam tym razem. 

4. Papryke kroimy z kostkę a cebulę w talarki. Dusimy na patelni z wodą do miękkości.

Brokuł umyć i podzielić na różyczki.Wlać około 3/4 szklanki wody do rondla lub głębokiej patelni,wrzucić brokuł i dusić pod przykryciem do miękkości. Ale uważajmy, żeby go nie rozgotować!!

Kurczaka umyć i pokroić na kawałki. Posypać ulubionymi ziołami- u mnie- zioła prowansalskie i imbir. Na patelnię wlać 1/2 szklanki wody i łyżkę oleju, i udusić kurczaka. 

Pomidory kroimy w plastry.

Składniki sosu mieszamy i smarujemy podpieczony spód. 

Na ciasto nakładamy kurczaka i paprykę z cebulą.

Dokładamy brokuł i pomidor.

Całość posypujemy serem i pieczemy w 190 stopniach przez około 40 minut i zjadamy ze smakiem :)

Benek gotuje- Zdrowa pizza ze szpinakiem

W tym tygodniu uczę się jak dbać o swoje zdrowie. Wiem już, że trzeba jeść dużo owoców i warzyw. Ponieważ uwielbiam pizzę, postanowiłem zrobić jej zdrową wersję. Moja pizza jest na cieście z mąki pełnoziarnistej, pieczarek, szpinaku, pomidora i fileta z kurczaka. Cała rodzina orzekła, że pizza była pyszna i zdrowa.

Składniki na ciasto

2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki maki pełnoziarnistej

2 łyżki otrąb owsianych

1 opakowanie suchych drożdży

1 łyżka cukru

1 1/4 szklanki ciepłej wody

2 łyżki oleju lub oliwy

1 łyżeczka soli

Składniki na nadzienie

1 podwójny filet z kurczaka

1 opakowanie mrożonego szpinaku

2 małe cebule

2 ząbki czosnku

200 g pieczarek

1-2 pomidory

ok 150 g sera mozarella

Składniki na sos

4 duże łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego

1/2 łyżeczki soli

po ok 1/2 łyżeczki ziół-bazylia, oreano, tymianek

1-2 ząbki czosnku

1. Drożdże, cukier i 1/4 szklanki ciepłej wody rozrobić i odstawić, aż zaczną rosnąć (pojawi się pianka na powierzchni).

2. Mąki, otręby, oliwę i sól umieścić w misce. Dodać rozczyn drożdżowy i ciepłą wodę. Zagnieść ciasto, przykryć ściereczka i umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

3.Ciasto rozwałkować na kształt prostokąta o wymiarach dużej blachy do piekarnika. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i położyć na niej ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na kilkanaście minut w ciepłym miejscu. Można położyć składniki na surowe ciasto i piec razem lub podpiec przez kilka minut samo ciasto- będzie wtedy bardziej puchate.

Pokroić kurczaka w kostkę. Udusić w niewielkiej ilości wody. Można doprawić ziołami prowansalskimi.

Czosnek posiekać na drobno. 

 Na dno rondla wlać 2 łyżki oleju i wrzuć czosnek. Podsmażyć przez minutę. Dorzucić szpinak i dolać odrobinę wody. Dusić pod przykryciem do miękkości. Doprawić solą i pieprzem.

 Jogurt lub kwaśną śmietanę wymieszać z solą, ząbkiem czosnku i ziołami.

Ser zetrzeć na tarce. 

Pomidory pokroić na plastry. 

Pieczarki i cebulę pokroić w plasterki i udusić na patelni. 

Podpieczone ciasto smarujemy sosem i układamy na nim kurczaka. 

Następnie wyłożyć na pizzę szpinak. 

Na szpinaku ułożyć pomidory i posypać tartym serem. 

Piec w 180 stopniach przez około 40 minut.