We wtorek upiekłem pyszne, kruche ciasteczka w kształcie samochodów. Ciasto robi się bardzo prosto. Przepis podaję poniżej.
Składniki
75 g miękkiego masła
100 g cukru kryształu
1 średnie jajko
250 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie
1. Utrzeć masło z cukrem. Wbić jajko, wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać, a następnie zagnieść ciasto.
2. Ciasto zawinąć w folię spożywczą, włożyć do lodówki na 1 godzinę.
3. Rozgrzać piekarnik do 180 stopniu.
4. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni. Wycinać ciasteczka, układać na blasze i piec przez 10 minut. Zdjąć z blachy i zostawić do wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz